101. مقدمهاي بر ميکروبيولوژي مواد غذايي
Author: / تاليف: توماس جي. مانت ويل، کارل آر. ماتيوس,عنوان اصلي: an introduction, 2nd ed, c 2008:Food microbiology,مانتويل,Montville
Library: (Mortazavi Library (Astan Qods Razavi (Kerman)
Subject: مواد غذايي -- ميکربشناسي
Classification :
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
م
۱۷۲
م
